Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan siyah zeytini evde çok kolay bir şekilde kendiniz de yapabilirsiniz. Bunun için çok az bir malzemeye ihtiyacınız var ve bunlar da:
- İsteğe göre değişir ama ben 3 kilo siyah zeytin üzerinden tarif vereceğim
- bir çay bardağı ayçiçek yağı ve yine aynı miktarda sirke
- yarım çay bardağı şeker ile bir çay bardağı kaya tuzu
Malzemelerden sonra geriye kalan işlem çok basittir. Zeytinleri yıkayın ve tüm malzemelerle bir bidona koyun. Her gün alt üst ederek çalkalayın ve 3 ay sonunda emeğinizin karşılığını alın.
